Bienvenue à la ferme du Bel'Haut !
Une ferme diversifiée en AB
diversifiée
en AB
La ferme du Bel'Haut est diversifiée. Cela signifie que nous avons plusieurs ateliers de production.
Nous élevons, cultivons et transformons pour vous proposer une large gamme de produits sucrés ou salés. Notre ferme est ainsi résiliente.
Nous travaillons en Agriculture Biologique et c'est pour nous le minimum. Nous essayons toujours d'aller au delà de la réglementation pour vous proposer des produits de qualité, bons et sains.
Nous réfutons les produits de synthèse et préférons travailler avec des espèces adaptées au climat, au milieu, etc.
Une ferme paysanne
paysanne
Nous construisons au maximum avec nos petites mains afin de créer un lieu agréable et confortable pour tous : les animaux et les plantes, élevés et sauvages, pour nos enfants et nous.
Nous avons choisi un petit modèle de production pour dépendre le moins possible des énergies fossiles en accomplissant autant que possible les travaux à la main, ce qui met en valeur le travail humain : l'Homme plutôt que la machine.
Produits locaux
Locaux
Enfin, il est important pour nous, de commercialiser nos produits en local, le plus près possible de notre ferme. Dans un souci écologique, évidemment, mais cela vous garantit aussi la fraîcheur des produits.